Menos barulhenta do que há algumas estações, sobretudo quando lançou o DIGNAN, a GOURMET continua lançando seus já conhecidos modelos em novas versões, além de adicionar novidades caprichadas à linha.
Para a coleção de Holiday 2013, por exemplo, são cinco as silhuetas usadas, todas em construções luxuosas.
ROSSI LX, NOVE 2 LX, QUATTRO SKATE 2 LX e 35 LITE, aparecem em edições que incluem camuflados, animal print das mais diversas origens e couros texturizados, e que já estão disponíveis no mercado internacional.